Favourite muffin anak bujang saya....senang sangat nak membuatnya,paduan rasa mentega dan vanilla yang membuatkan muffin ni sangat sedap....
Vanilla Muffin(12 ke 16 biji )
(A)ayak
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula castor(kurangkan ke 3/4 cawan kalau tak nak manis)
1 sb baking powder
secubit garam
(B)
1 cawan susu
1 biji telur(gred A)
1 sb vanilla essence
4 sb mentega -cairkan
cara:
1-pukul (B) sehingga sebati dengan hand whisker
2- satukan (A) dalam satu mangkuk
3-masukkan (B) kedalam (A)-kacau sebati(jgn kacau terlalu lama nanti muffin tak gebu)
4-masukkan adunan kedalam kertas cawan dalam 3/4
5-bakar pada suhu 200C selama 20 minit atau sehingga masak.
selamat mencuba...
No comments:
Post a Comment